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弘医堂:初春把鸡蛋和它一起煮,壮腰肾 补气血!

       鸡蛋家家户户都有,营养美味,价钱便宜。鸡蛋是优质蛋白质来源,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,是人类理想的天然食品。


       今天就给大家分享一个鸡蛋的养生吃法,这种吃法特别适合中老年朋友,吃上一颗就能打通全身的经络。


       尤其是在初春阳气生发,需要补足肝胆之气的季节,特别适合这样吃。


       首先,我们一定要把鸡蛋清洗干净,鸡蛋壳看似干净其实上面附着着一些大肠杆菌。


       然后再加入没过鸡蛋的清水,把鸡蛋煮上十分钟的时间。


       可以放进养生壶里煮,也可以放在锅中煮,在锅中煮的话,是开上中火煮八分钟。


       十分钟之后,鸡蛋就煮好了,煮好的鸡蛋把它倒入凉水中,过一下凉水,这样鸡蛋好剥皮,鸡蛋剥皮之后,我们准备一个牙签,,这样鸡蛋煮起来就比较入味儿,全部戳好之后放入碗中备用。



       接下来再准备一把枸杞,把枸杞抓洗一下。


       枸杞是我们日常生活中常吃的一种滋补食品,它具有很高的药用价值,可以滋补肝肾,平肝明目,养颜抗衰老。


       枸杞当中的主要成分是枸杞多糖。枸杞多糖可以补肾强腰,强壮身体,增强身体免疫力,对身体有非常好的补益作用,所以就有了人到中年,不得已保温杯里泡枸杞的说法。


       接下来再来准备一小块生姜, 生姜是我们厨房常用的调味品,它具有很高的药用价值。常吃生姜,不仅可以驱寒暖胃,还可以温中止呕,解表散寒。


       生姜清洗干净之后,把它切成薄片,然后再切成细丝,最后把生姜切成小丁。


       接下来,锅中加入适量的清水,先把生姜和鸡蛋放进去,先开大火把它们煮上十分钟的时间。



       生姜含有姜酮,姜烯,姜辣素,放锅里煮一煮,可以帮助我们促进血液循环,促进身体的代谢,尤其是对于体寒不通都有非常好的调理作用。


       十分钟之后把枸杞倒进去,然后再加入一勺红糖,红糖水也有非常好的温补作用,搅拌均匀之后。继续煮上两分钟。



       两分钟之后,这道枸杞鸡蛋滋补汤就做好了。


       这道汤里面加入了枸杞,红糖和生姜,对身体有非常好的补益作用。长期吃不仅可以提供身体所需要的各种营养,还可以打通全身的经络。补血养颜,特别适合中老年人食用,可以长期食用。



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